Descrizione
Offida aderisce al progetto "REDUCE – ricerca, educazione, comunicazione: un approccio integrato per la prevenzione degli sprechi alimentari”.
Tra gli obiettivi del progetto vi è il miglioramento delle conoscenze sulle quantità e sulle cause degli sprechi alimentari e sulle metodologie di analisi con particolare attenzione agli stadi più a valle della filiera (distribuzione, ristorazione scolastica, consumo domestico) e la sensibilizzazione dei consumatori finali sul tema dello spreco alimentare con campagne di comunicazione specifiche e con percorsi educativi rivolti soprattutto ai bambini delle scuole primarie.
Nella settimana che va dal 12 al 16 gennaio 2026, gli alunni delle 4° e 5° della Scuola primaria dell'Istituto Comprensivo "Falcone e Borsellino" di Offida effettueranno la pesatura degli scarti a mensa.
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Ultimo aggiornamento: 8 gennaio 2026, 14:05